Vom 5. bis 9. März 2018 unternahm eine Delegation aus Fachlehrkräften und Ausbildenden eine Studienreise nach Wien, um sich über die duale Ausbildung im Nachbarland zu informieren, bestehende Kontakte zu vertiefen und neue gemeinsame Projekte zu planen. Die Teilnehmenden waren Carolin Fütterer, Anja Robben, Serap Yildirim und Jürgen Wünneker (G3) sowie Björn Hesse (Bäckerei/Konditorei Hesse, Lüneburg), Wolfgang Heyderich (Konditorei/Café Heyderich, Stade), Falk Hocquél mit Aksana Schmidt (Café Schmidt & Schmidtchen, Hamburg) und Dr. Frauke Meyer, Koordinatorin der G3 für das Austauschprogramm Erasmus+.
Auf dem Programm standen zum einen Besuche bei Institutionen der dualen Berufsausbildung, zum anderen Besichtigungen unterschiedlicher Handwerksbetriebe.